Articles

Κανέλα…

 

ΚΑΝΕΛΑ ή αλλιώς Cinnamomum zeylanicum.

Η κανέλα είναι πασίγνωστη για το καταπληκτικό της άρωμα και την υπέροχη γεύση που δίνει όταν χρησιμοποιείται τόσο στην ζαχαροπλαστική όσο και στην μαγειρική με αποτέλεσμα να βρίσκεται σχεδόν σε κάθε σπίτι. Αν την γνωρίσουμε λίγο καλύτερα όμως σίγουρα θα της δώσουμε μια καλύτερη θέση όχι μόνο στο ντουλάπι μας αλλά και στη ζωή μας!